La recette du jour : le Far Breton à l'ancienne

Chaque semaine, les stagiaires de Compétences Clés vous proposent leurs idées recettes ...

Le Far Breton à L'ancienne

Ingrédients

• 4 œufs 
• 100 grammes de sucre en poudre
• 100 grammes de farine
• 100 grammes de maïzena
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 demi sachet de levure
• 250 grammes de pruneaux 
• 70 cl de lait
• 50 grammes de beurre salé

Ustensiles

• un saladier
• une cuillère en bois
• un plat rectangulaire qui va au four

Déroulement

• Mélanger les œufs, le sucre, la farine, la maïzena.
• Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition avec le beurre.
• Mélanger le tout, ajouter les pruneaux .
• Mettre le sucre vanillé et la levure.
• Verser dans le plat. 

Faire chauffer le four à 200 degrés pendant 45 minutes.

 

 Denise et Josline